ανιολότο
•
- είδος ζυμαρικού από ανοιγμένη ζύμη σε φύλλο, κομμένη σε λωρίδες και τυλιγμένη στη συνέχεια σε μικρές οδοντωτές σακουλίτσες μεγέθους περίπου μιας ίντσας. Βικιλεξικό
- τα ανιολότι, (περισσότερο γνωστά στον πληθυντικό) αποτελούν πιάτο φαγητού χαρακτηριζόμενο ανάλογα από τον τρόπο μαγειρέματος ή από το είδος της γέμισης που φέρουν συνηθέστερα μοσχαρίσιο κρέας ή χορταρικά Βικιλεξικό
- τα ανιολότι ανήκουν στα γεμιστά ζυμαρικά
Ετυμολογία
ανιολότο < ιταλική agnolotto
Άλλοι τύποι
ανιολότι
Κάτι δεν είναι σωστό; Βοήθησε να βελτιώσουμε αυτήν την καταχώρηση. →