γκούλας
•
- γαστρονομίαμαγειρευτό ουγγρικής προέλευσης, συνήθως με κομμάτια βοδινού ή μοσχαριού που σιγοβράζουν με λαχανικά και πάπρικα Βικιλεξικό
Ετυμολογία
γκούλας < γερμανική Gulasch < ουγγρική gulyás (βοσκός) < gulyáshús / gulyástokány / gulyásétel (το φαγητό του βοσκού)
Κάτι δεν είναι σωστό; Βοήθησε να βελτιώσουμε αυτήν την καταχώρηση. →