ερουκικό οξύ
•
- χημείαακόρεστο λιπαρό οξύ (CH₂)₇CH=CH(CH₂)₁₁COOH), που βρίσκεται στην ελαιοκράμβη, τη μουστάρδα κ.λπ. Βικιλεξικό
Ετυμολογία
ερουκικό οξύ < ερουκικό + οξύ ((μεταφραστικό δάνειο) αγγλική erucic acid)
Κάτι δεν είναι σωστό; Βοήθησε να βελτιώσουμε αυτήν την καταχώρηση. →