μπουρανί
•
- λαογραφίακαρναβαλικές εκδηλώσεις στην πόλη του Τυρνάβου με φαλλικά σύμβολα, τραγούδια και πειράγματα Βικιλεξικό
- Παλιά η εκδήλωση του Μπουρανιού ήταν πιο γνήσια, πιο περιεκτική και φυσικά πιο ξεδιάντροπη. Γύρω από την φωτιά για την προετοιμασία του εδέσματος, οι καρναβαλιστές χόρευαν, αλληλοπειράζονταν, τραγουδούσαν άσεμνα τραγούδια, πετούσαν βωμολοχίες και έκαναν πρόστυχα πειράγματα προς τους άντρες περαστικούς. (Καρναβαλικά έθιμα αιώνων (;), περιοδικό Αρχαιολογία, 23.02.2012)
- γαστρονομίαείδος φαγητού που μαγειρεύεται κατά τις ως άνω εκδηλώσεις Βικιλεξικό
- Οι χαροκόποι άναβαν φωτιά κι έφτιαχναν το μπουρανί. Τα υλικά είναι σπανάκι, ρύζι, τσουκνίδα και λίγος αντεράκος μαζί με ξίδι, έτσι για νοστιμιά, χωρίς καθόλου λάδι. (www.ertnews.gr, 26.02.2017)
Ετυμολογία
μπουρανί < (άμεσο δάνειο) τουρκική burani (λαδερό φαγητό με σπανάκι) < περσική برانی (bowrâni)
Κλίση
| Ενικός | Πληθυντικός | |
|---|---|---|
| Ονομαστική | μπουρανί | μπουρανιά |
| Γενική | μπουρανιού | μπουρανιών |
| Αιτιατική | μπουρανί | μπουρανιά |
| Κλητική | μπουρανί | μπουρανιά |
Κάτι δεν είναι σωστό; Βοήθησε να βελτιώσουμε αυτήν την καταχώρηση. →