μπριάνι
•
- είδος φαγητού που αποτελείται από ρύζι, κρέας και ινδικά μπαχαρικά (γράφεται και μπιριάνι ή σπανιότερα μπιργιάνι) Βικιλεξικό
- πίτα φούρνου με συστατικά χλωρά κολοκύθια, πατάτες και άλλα Βικιλεξικό
- αγραφιώτικο μπριάνι ψητό μίγμα κολοκύθας, φέτας, αυγών και τραχανά Βικιλεξικό
Ετυμολογία
μπριάνι < αγγλική biryani < χίντι बिरयानी (biryānī) < περσική بریانی (biryānī)
Κάτι δεν είναι σωστό; Βοήθησε να βελτιώσουμε αυτήν την καταχώρηση. →