ποσάρω
•
- προφορικόμαγειρεύω μέσα σε υγρό (άλλο από λάδι) σε χαμηλή φωτιά ώστε να σιγοβράζει Βικιλεξικό
- Ποσάρουμε το ψάρι σε λευκό κρασί.
Ετυμολογία
ποσάρω < (λόγιο δάνειο) γαλλική poch(er) + -άρω
Κάτι δεν είναι σωστό; Βοήθησε να βελτιώσουμε αυτήν την καταχώρηση. →