φρουί γκλασέ
•
- γλυκόμικρά κομμάτια φρούτων που έχουν ζαχαρωθεί και καλυφθεί με γυαλιστερό γλάσο, ώστε να διατηρούνται και να χρησιμοποιούνται σε γλυκίσματα Βικιλεξικό
Ετυμολογία
φρουί γκλασέ < οπτικό δάνειο από τη γαλλική fruit glacé < fruit (φρούτο) + glacé (με ζάχαρη άχνη). Δείτε και φρουί γλασέ
Κάτι δεν είναι σωστό; Βοήθησε να βελτιώσουμε αυτήν την καταχώρηση. →