καβουρμάς
•
- γαστρονομίαχοιρινό κρέας (σπάλα, στήθος, πλευρά), τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια, τσιγαρισμένο σε πολύ σιγανή φωτιά, το οποίο διατηρείται μέσα σε λίπος Βικιλεξικό
- Πεντανόστιμα ορεκτικά όπως λαχταριστούς πρασοκεφτέδες, αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα, τηγανιά, καβουρμά με αυγά και πιπεριές και -φυσικά- τα πιο απολαυστικά γιαπράκια! (Πρώτο Θέμα, 07/02/2024 https://www.protothema.gr/greece/article/1464035/akis-petretzikis-tin-kuriaki-sto-proto-thema-mageireuoume-kai-timame-tin-kouzina-tis-makedonias/)
- φαγητάκρέας τηγανισμένο με βούτυρο και κρεμμύδι Βικιλεξικό
Ετυμολογία
καβουρμάς < (άμεσο δάνειο) τουρκική kavurma + -ς
Κλίση
| Ενικός | Πληθυντικός | |
|---|---|---|
| Ονομαστική | καβουρμάς | καβουρμάδες |
| Γενική | καβουρμά | καβουρμάδων |
| Αιτιατική | καβουρμά | καβουρμάδες |
| Κλητική | καβουρμά | καβουρμάδες |
Κάτι δεν είναι σωστό; Βοήθησε να βελτιώσουμε αυτήν την καταχώρηση. →